Tacho 120L elétrico com exaustor
R$ 25.000,00
Tacho com exaustor que usa o mesmo motor tanto para a pá quanto para o exaustor. É possível produzir uma variedade grande de produtos como doces de leite, cocadas e doces de frutas. Além de algumas massas como broa e massa para pão de queijo, ou então paçoca.
Tacho com volume útil de 120L elétrico para fabricação de doces.
INCLUI:
-TAMPA;
-RODIZIO DE INOX;
-RASPADOR DE TEFLON
Controle de temperatura PID
.
Sistema de resistências submersas em óleo (banho maria)
TACHO INCLUI ÓLEO, PRONTO PARA USO.
Material de altíssima qualidade para ter longa vida útil sem manutenção.
Crédito sujeito a aprovação.
Dúvidas? Confira nossa página de Ajuda.
Descrição
- Estrutura e panela em inox AISI 304
- Estrutura tubo 60x60mm
- Panela parede dupla
- Volume total: 212L
- Diâmetro interno da panela: 72cm
- Altura da lateral da panela: 45cm
- Espessura da parede da panela: 3mm
- Basculante
- Tampa bipartida inox 1.2mm
- Rodas em inox.
Agitação, motorização e acionamento:
- Redutor de 80X / Rotação nominal 20RPM
- Motor 4 polos 380V/220V/110V / Potência 1,5CV.
- Raspador de Teflon
Aquecimento:
Aquecimento por 2 resistências elétricas de 9kW
Informação adicional
| Peso | 68 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 90 × 83 × 164 cm |
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