Masseiras e Cozerellas 80 a 550L todos os modelos
Price range: R$ 24.300,00 through R$ 52.000,00
Produto destinado a fabricação de massas de salgados, broas, pão de queijo e similares.
Sistema exclusivo de pá “quebra fluxo” central
Devido a diversos fatores garantimos que, mesmo sendo um tacho de fogo direto, o seu produto não vai grudar e não vai queimar:
Nossos raspadores, tanto teflon quando silicone, tem um efeito de raspagem mais efetivo;
Usamos chapa de grande espessura que distribui melhor o calor;
A tecnologia de fogareiros de alta pressão exclusiva Engeprac distribui melhor o calor
Crédito sujeito a aprovação.
Dúvidas? Confira nossa página de Ajuda.
Descrição
Cozerellas, modelos de 80, 120, 200, 300, 400 e 550L a gás
também possuímos elétricas
Masseira 300kg / 550L a gás
- Estrutura e panela em inox AISI 304
- Fundo abaulado.
- Espessura da parede da panela: 3mm
- Basculante
Agitação, motorização e acionamento: - Redutor de 80X / Rotação nominal 20RPM
- Inversor de frequência para controle da rotação. (entrada mono ou trifásica)
- Raspador em Teflon.
Aquecimento: - Aquecimento fogareiro inox alta pressão
PRONTO PARA USO
Fogo direto. Não queima o produto, não gruda.
Opcionais:
• Tampa bipartida em inox chapa 1,2mm
• Exaustor
• Rodizio em inox giratório e com trava 3”
Informação adicional
| Volume | 80, 120, 200, 300, 400, 550 |
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